番外:《猪》
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了下来,肠子外一些黄色的,光滑的脂肪粘在上面,密不可分,胃里还能看见刚吃下不久的糜糊状的蛋糕,红褐色的不规则的柔软肝脏,以及拳头大的,外面包裹着厚厚颗粒状黄色脂肪的,几乎看不见原本模样的心脏。 2 刀子停在了猪的胸腔那儿,紧接着他换了一把斩骨用的结实的大刀,用力地将猪的骨头砍断,又叫人分别往两旁用力,把它的身体掰开了。 他利落地切割下来猪的四肢放在一旁,这时候的躺在台子上的小猪已经变成了没有脑袋,又没了手脚的模样,像一块类似方形的大肉块,向周围的人敞开身体。 紧接着他沿着猪身体内的脊柱砍去,将它的脊椎骨头砍成了两半,又换了尖刀沿着脊柱后的,背上的肉切割下去,把它切开了。 它从一只完整的猪,变成了两半巨大的肉,静静地躺在台子上。 他切开粘在猪腹腔内的光滑,又有些透明的腹膜,然后用手抓着一边,一下一下地将这层布满脂肪的膜给撕了下来,扔在一旁。 后来他用刀紧贴着骨头将两边肉上的肋排骨慢慢切下来,留出两扇完整的胸排骨,和它贴在肉上留下的一条条的痕迹。 他做完这一切之后便放下手中肢解用的刀,随手拿起一块切割下来的肉,看着上面分布均匀的漂亮脂肪,露出了满意的笑容。最后他捧起台子上最先开始被切割下来的脑袋抱在怀里,亲昵温柔地替它拨去挡住眼睛的卷发,让它露出漂亮肥胖的额头和眼睛。 他看着这颗头,看了许久才慢慢地低下头去,像是完成那个没有完成的吻一样,嘴唇贴在它冰凉的唇上,蜻蜓点水一般,很快就离开了。 “你的肉很漂亮。”他真诚地夸赞它养的小猪。 后来他抱