10/22(六)人c
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要休息、下班,种种因素下,况且可没时间让你思考,这时就是需要一个可以综观全局的人,这不就是黑帽吗?减少纷争、谩骂与误解还是需要互相理解,即使在关系、阶层不对等下,还是要努力的尝试。 注文单的速度还是拉不起来,时常会不知道要做什麽,似乎有一些诀窍还没掌握,做品项没问题,但问题是送单,常常会一直忙着送单而忘记做自己的商品,也抓不太到如何可以一起送同桌的节奏,还需要再练练或再请教有经验的人吧! 今天的预约可以说是络绎不绝,每个时段都有客人,最为首要的任务是把制造链稳定,总要做好足够的商品给客人,备料时间表与解冻则走走停停,造成123号做到一半都有食材不够却还没分装的问题,这就是与时间赛跑,利用空余时间cH0U出人力做其他事,而我就是被cH0U出的那一位,因为我的注文单b其他人慢。 「先来站3POO!」 「东西先收!」 「再回去走时间表。」 「3注单麻烦!」 「先去帮1号补食材!」 「马上分洋葱丝给3号!」 「微波的东西帮我送。」 「…」 跑来跑去是因为我被重要吗?不是,是补现在b较不重要的位置。 下班後本想去跟城市打声招呼後就走,但跟店长对上了眼,这才有之後的加班半小时,店长就叫大洁,没错!副店长就是小洁了。 「!」怎麽办?我