大宋市井人家 第17节

结后油炸，裹上芝麻。

    吃起来芝麻粒直蹦，五香的气息袭来。

    还有这抓炒素虾仁，瞧着是普通的黄豆芽，咬开焦脆面衣后里面的豆芽又嫩又香，说叫素虾仁，滋味与普通虾仁还真差不离。

    糖厚蛋烧又松又软，在嘴里化掉几乎尝不到任何渣滓，满口微甜，

    偏偏配料是咸口的酱油，原本以为味道会很怪异，

    可是蘸一下尝一口，蘸料让厚蛋烧更加清甜，而且调节了单调的甜，让整道菜滋味更加复合。

    红烧面筋咬开油亮的红烧汁，下面的面筋富有嚼劲，一咀嚼满口红烧汁，让人忍不住赶紧就一口粟米饭。

    香辣烤蘑菇应当是蘑菇裹上面粉后干炸，没有半点水分，咬开外面脆脆的面壳内里便是软软的蘑菇，面衣加了孜然、花椒盐等各色滋味，跟吃烤肉没有两样。

    酱炖萝卜根，则是小火慢炖，萝卜吸满了浓酱汤汁，十分入味。

    香客们原本没把这顿饭当回事，却没想到有意外之喜，各个添了饭，吃得眉飞色舞。

    叶盏则有些心不在焉，宓凤娘难道真偷了财物？

    可她明明说了没偷，而且衙差们并未搜身，可见丢财物只是个幌子，

    她思来想去只好安慰自己，娘如今去了长公主那里，总归有长公主部曲守护，衙差们想捉也捉不到。

    还是蓬蕊盛了半碗饭给她：“也不知道要封要什么时候，好歹吃一点。”

    叶盏感激冲她笑笑，接过了饭碗。

    香客们很快就吃完了饭食，纷纷称赞叶盏：“小娘子整治得一手好茶饭。”来打听叶盏家食肆在何处。

    叶盏也不谦虚：“我家在州桥夜市上第三孔桥那里，叶家二姐炒面便是，全汴京城只有我家会炒面，还