大宋市井人家 第27节

见这里又换了新租户，便提着茶壶果子上门，请叶盏喝茶，给她指点附近木柴哪里买、淘井哪里请人、最近的菜摊怎么走这些生活琐事1。

    叶盏被汴京城淳朴的民风打动，也给邻居们回赠了些自己做的枣泥糕和笋肉馒头，算是投桃报李。

    与邻居们攀谈，叶盏探听到这爿街坊们的情况。

    这条街上左右纵横也能有几十条巷子，街上人家都较为富庶。

    叶家原先住的炭场巷是卖炭的地方，堆着黑炭，来往地面都是黑的。

    可这条街铺着大块的青石条砖，看着就很大气规整，巷子打扫得干干净净，连半点槐花都没有沾染。

    一看就是有钱有闲人家。

    一打听果然是，这条街上人家借着地利之变，要么在夜市上自己做点小生意，要么索性在夜市有铺面收租。

    因此很是富庶。

    店铺里经营变也要变化，原先是卖炒面，如今也还卖炒面，却不能只卖炒面。

    这样叶盏便决定改变自己的经营风格：一方面保留炒面吸引原来的老顾客，一方面增加新的高价菜式吸引现在这些富庶的新顾客。

    开张前几天，叶盏特意在摆摊时跟每位路过的食客都指明了自己家新店的位置，还说老顾客来一定打五折。

    玉姐儿担心生意不好，在叶盏装修期间索性自己每天推着太平车在原先的位置守摊，一边指引老客户过去。

    寻了个好日子，在门口噼里啪啦放了鞭炮，叶二姐食肆便开张了。

    汤大人如往常一般想去吃一碗炒面。

    却在原先位置只见到老板的姐姐，指点他：“现在我们食摊搬到隔壁那天后巷了。”

    那后巷背街，并不繁华，但汤大人还是点点头：“好。我去看看。”