第三十章 真香
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插进来:“牛二,你能弄来猪头猪脚,那赶紧抽空去扛回来啊,我会加工,正好给大家改善伙食!” 牛二却面露难色:“李师,这些东西,真的很难吃——” 李风不耐烦地摆摆手:“赶紧去,等我弄好了,你别把自己的舌头吞了,就算你有本事。” 这些学员之中,有好几个都是屠户出身呢,于是,都叫牛二给叫了去。这家伙倒是也有点小算盘:弄的不好吃,大伙也不用埋怨他一个人不是。 下午上课之前,牛二他们就全都赶了回来,人人都扛着一个用麻编织的袋子,跟后世的麻袋差不多。 李风打开一瞧,好几个带毛的大猪头,还有不少猪爪,另外还有几挂大肠。就连临出门的时候,给牛二他们的铜钱,也都如数拿了回来,显然,这些下脚料,都是免费赠的。 正好下午李风没课,就把那些厨娘叫来,开始加工。其实,在后世,这些都是好东西。只不过,在这个时代,人们还没掌握加工的方法,吃起来当然又腥又臭,一股子油泥味儿。 等到清洗干净之后,下到大铁锅里,放上香料,就烀上了。 开锅之后,汤水滚了几滚,就开始有浓浓的香气散发出来。飘出厨房,满院皆香。 奴奴来来回回的都来看好几回了,直到猪耳朵最先熟了,李风才给小馋猫切了一个。 “哇,真香,大兄,你好厉害呦!”听到这熟悉的称赞声,李风心里也觉得美滋滋的。