012 蒸榆钱
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,踩在那折了的草丛上,高一脚低一脚的也累得慌。 山上野树丛生,碗口粗的白杨、落叶松、油松、桦树四处可见。 叶英看到这么大片的野生丛林,觉得地质勘测队的成员肯定考虑到了这周围山头的资源,不然怎么就选这里当基地呢? 青海云杉,材质优良抗旱性强,天然的建筑材料,也可以打家具。 桦树木质坚硬,虽说抗腐性差一些,但弹性好,用来做农具再合适不过。而且桦树汁富含糖分,可以做饮料和酒,只不过发酵需要一些微生物,这个有点麻烦。 榆树也浑身是宝。天然的农器具、桥梁建筑材料,树皮里淀粉含量高,能提取出榆皮面。树枝能搞麻绳,榆钱可以食用。 “诗里说人间四月芳菲尽,山寺桃花始盛开,咱们来的正好。”叶英站在高处,踮脚抓住一截榆树枝条,撸下来一手的榆钱,浅绿的榆钱正嫩,嚼几下后就出了甜味。 “咱们今天蒸榆钱吃!” 叶英十分的兴奋,她好久好久没吃蒸榆钱了。 她甚至能想到一连串能吃的蒸食—— 蒸洋槐花、蒸芹菜叶、蒸胡萝卜茵、蒸地瓜叶…… 和了面粉蒸熟后放凉,拌上蒜汁和香油,不要太美味! 叶英觉得浑身上下每个细胞都在叫嚣。 和叶英混熟了的小战士董晓北弱弱提醒了声,“英子姐,咱们没香油没大蒜,连面粉都没有。” 咋吃? 吃草吗? ※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※ 现在吃洋槐花正好 蒸着吃,煎着吃都非常美味!!!