123 不满意大厨的安排

鱼配料10分钟后给我。”

    “处理好羊肉的同时，要把鱼腌制好。”

    “洗菜等配料，一小时后成型，这点东西，对于你们来说不是问题吧，毕竟咱们团队32个人。”

    “你们完不成的话，我会找主管直接换帮厨。”

    云溪说完自己的要求。

    就直接走开了，不等他们回复。

    今天云溪是主厨，她说什么时间，就是什么时间。

    接下来就是等待的时间了。

    帮厨的组长看着云溪走了。

    心中暗自说着：

    ‘哼，救你还想换我们，我们可是刘董酒店的人，你一个外人，也想操控我们。’

    帮厨组长说着：

    “都听好了，按照分工，去处理食材，你去处理葱，你去处理姜，你去处理鱼鳞，你处理鱼饵，你来处理羊肉”

    小哥安顿好所有人，已经过去十分钟了。

    云溪没有催促他们。

    只等着到时见用料了。

    酒店的后厨，这样的明却分工，是因为酒店不停的有客人来吃饭。

    源源不断的客流前来吃饭。

    所以准备好的大葱不停的在使用，剥葱的人也在不停的剥葱。

    烧大席不一样，食材只有这么多。

    一道菜也就十盘的量，处理完以后，就没有了。

    土豆打完皮后，就歇着了，那是不可能。

    打完皮后，该切丝还是切滚刀块，得都切出来。

    准备好土豆后，在去做下一个菜的备菜流程。

    云溪也不慌不忙，只等着食材，一会准备下锅。

    过程不重要，重要的是最后有一个完美的结果。

    确保今晚的羊汤面能准时上桌。

    腌鱼的配料十分钟后，准时就拿过来