第40节
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讲故事，说幼时外祖父带她去钓鱼，相熟的渔夫总要做这一道“渔父三鲜”招待他们。 山间鱼rou鲜美，菱角清甜，最是滋味相得。 她和哥哥听得直咽口水，哥哥说：“等我们长大了，定要为娘做这一道菜。” 娘亲笑着亲他们一口：“等娘有钱了，便带你们去钓鱼，我们也去吃这道渔父三鲜。” 只不过等他们有钱后，她便嫁到汴京，哥哥又忙于做生意，谁也不记得当初的承诺。 还是问过慈姑，才教会她这道菜如何做。 马老夫人双手微微颤抖，举起调羹，轻轻在汤里搅动，而后放下调羹拿筷子夹起一朵莲房。 这莲房外壳青嫩，上面还浇着一层金黄色的蜂蜜，散发出淡淡的香甜。 咬一口，先是吃到嫩绿的莲房皮，清香盈口，全身的燥热消散而去。 再往里，却是触及到鱼rou。 原来这莲房被巧妙处理过，挖出了瓤rou青蒂，只留孔洞，在里头塞了鱼rou。从外头看只觉是个莲房，吃起来却知另有乾坤。 马老夫人一吃便能吃到是鳜鱼rou。 这鳜鱼rou也不知道用什么法子腌渍过，毫无鱼rou腥味，反而鲜甜可口，细细品尝能尝出淡淡酒香，还有些微的酱香，味觉立体丰富，简直像解密一样叫人探索个不停。 鱼rou被搅打成末，而后又搅拌成泥，充满韧性，弹牙爽口，鱼rou的嫩滑在颊齿之间满口生香，再配合莲房天然的清香，着实雅致。 再尝一口旁边的菱角汤，雪白的小小菱角在淡黄色的汤汁里沉沉浮浮，彷佛还在荷塘里漂浮，吃一口菱角，菱角脆生生，白嫩嫩，满嘴自然的清香，喝一口清汤，汤底浓稠，散发着淡淡的鸡汤浓香。 宿醉的