第197章 内行看门道
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考夫虽然做不到言不无尽,但那些不涉及核心秘方的知识和经验,还是很热情地指点了不少。 而做为回报,宁致远也将有关自己今天炖制的这道鸡汤里会用到的一些所谓得小技巧说了说。 当然,完全是靠作弊才能炖出好汤来的宁致远,所说的那些小技巧,其实都是事先从网上查来的。 好在,也知道这些东西忽悠不住人家法国大厨,所以,说到最后,干脆就将事情的真相变相地坦白了。 虽然不至于傻到把宝镜空间的事儿说出来,但空间里饲养的鸡被说成了完全放养在大自然中,吃昆虫长大的品种。 而用得水也成了从山中汲取来的泉水,至于黄泥自然也成了特制的精选黄泥,并且歉意地表示具体特制在哪里不方便说。 好在,人家法国大厨师虽然是外来的和尚,但对于行业的规矩却是照样很明白,所以,笑着表示自己并没有探究的意思。 而眼瞅着这两位聊天的话题有些过于敏感,一旁的爱丽克斯自然不希望眼下这良好的气氛被破坏,于是果断地转移了话题。 到是艾考夫得知餐厅所用的巨形蘑菇就是出自宁致远的手上培育出来时,本来就热情的态度更是多了一份敬佩。 做为一个厨师,对于食材的选用自然是有自己的讲究,而目前所用的巨形蘑菇,不管是外在形状还是内在品质,都惊人的好。 对于艾考夫来说,巨形蘑菇虽然少但也并不是没有见过,但这种此高品质的蘑菇却还是头一回遇见。 而身为一个大厨师,多少都具备一些种植