第62节
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见过?” 惠芬他们也是稀奇的很。 范红英见识多,不等菀香说话,迫不及待给大家解了疑惑,“这叫火锅,不过放咱们这儿就叫大锅麻辣烫了,我小时候家里带着吃过。” 她小时候家里殷实,去过的地方实在多,当初大伯还没到国外,天天带着她找好吃的馆子,几乎把整个羊城都吃遍了。 小时候有幸吃过一次火锅,清汤底的,蘸酱配得香油和蒜蓉。 她虽然记不得那个味儿了,但还记得大伯当时说过,北方还有那种铜火锅,照样好吃到不行,还记得那种热气腾腾,大汗淋漓,鼻尖满是飘香的场景,光想想就十分怀念。 没想到今天在赵菀香这里就又吃到了。 她实在等不及了,见旁边她们沈连长动筷子了,也赶紧拿起筷子夹菜,一边教大家,“这样哈,容易熟的就拿筷子夹着在里面烫一烫,看见变色就赶紧捞起来蘸上酱吃,不容易熟的就放进去让它自己煮着吧。” 她记不清了,反正大概是这样。 何大姐和惠芬一家都照着她的样子来,一口下了肚,集体感叹这个火锅是人间美味,怎么会那么好吃,场面一度十分好笑。 沈奉则看赵菀香怎么吃,他就怎么吃,她夹肉,他就也夹肉,只不过烫好的肉全部放进了她碗里。 赵菀香一面笑着,一面总觉得她沈大哥在装大尾巴狼。 不过她相信她沈大哥很快装不住了,果然大伙儿举杯的时候,都劝他喝点酒,火锅配酒,越喝越有。 赵菀香也跟着起哄劝了一